Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας.
Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξω πώς παρασκευάζουμε και χρησιμοποιούμε το βάμμα εχινάκεας, που προέρχεται από το φυτό Echinacea purpurea. Είναι πανεύκολο να φτιάξουμε το δικό μας βάμμα στο σπίτι. Είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσουμε βάμμα αντί για αφέψημα, αφού έχουμε το σκεύασμά μας έτοιμο, και δεν χρειάζεται να βράζουμε την ρίζα με τις ώρες κάθε φορά. Θα χρειαστούμε: • 1 καθαρό γυάλινο βάζο (κατά προτίμηση αποστειρωμένο στον ατμό) • Ρίζα εχινάκεας, αποξηραμένη και ψιλοκομμένη (την προμηθευόμαστε από βοτανοπωλεία) • Τσίπουρο ή βότκα Το βάμμα εχινάκεας χρησιμοποιείται κυρίως για την πρόληψη του κοινού κρυολογήματος, μιας και είναι ισχυρό ανοσοενισχυτικό. Παρασκευή Κατ’ αρχήν, ρίχνουμε την ρίζα μέσα στο γυάλινο βάζο, έως το ¼ του βάζου. Έπειτα, προσθέτουμε το αλκοόλ στο βάζο, σχεδόν μέχρι το στόμιό του. Ειδικά για το βάμμα εχινάκεας θα χρειαστούμε μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ από ό,τι για άλλα βάμματα, διότι η ρίζα απορροφά μεγάλο μέρος του υγρού – σχεδόν διπλασιάζεται σε όγκο. Αναδεύουμε, ώστε το αλκοόλ να πάει παντού. Αφήνουμε το βάζο σε ένα θερμό σημείο (συνήθως το αφήνουμε στην κουζίνα) και αναδεύουμε ήπια κάθε μέρα. To βάζο πρέπει να είναι κλειστό. Το βάμμα μας είναι έτοιμο σε περίπου 2 εβδομάδες. Τότε, το φιλτράρουμε πολύ καλά σε ένα σουρωτήρι με λεπτές τρύπες ή ακόμα καλύτερα σε μια τσαντίλα. Στραγγίζουμε σχολαστικά το βοτανικό υλικό, ώστε να βγει όλο το αλκοόλ. Αν θέλουμε, μπορούμε να αλέσουμε στο μπλέντερ την ρίζα που έχει απομείνει , ώστε να βγάλουμε μέχρι και την τελευταία σταγόνα, και να φιλτράρουμε ξανά. Φυλάμε το βάμμα μας σε ένα σκουρόχρωμο μπουκαλάκι. Είναι σημαντικό να κολλήσουμε ετικέτα που να αναφέρει πότε το φτιάξαμε, και τι είναι π.χ. «βάμμα εχινάκεας – 12 / 10 / 2015»). Το βάμμα διατηρείται για έναν χρόνο, κατά προτίμηση στο ψυγείο.
Το βάμμα εχινάκεας χρησιμοποιείται κυρίως για την πρόληψη του κοινού κρυολογήματος, μιας και είναι ισχυρό ανοσοενισχυτικό. Είναι αποτελεσματικό κυρίως στα πρώτα στάδια, όταν δηλαδή αισθανόμαστε ότι πάμε να κρυολογήσουμε. Λαμβάνουμε το βάμμα για 2-3 ημέρες, και μετά διακόπτουμε την λήψη.
Δεν ενδείκνυται για μακροχρόνια χρήση. Πάντως, αν το προλάβουμε έγκαιρα, τα αποτελέσματα γίνονται αντιληπτά μέσα στο πρώτο 24ωρο. Πάμε τώρα στις δοσολογίες. Συνιστάται ½ σταγόνα για κάθε κιλό του σωματικού βάρους. Δηλαδή, για ένα άτομο 60 κιλών η προτεινόμενη δοσολογία είναι 30 σταγόνες την φορά, έως 4 φορές την ημέρα. Η δοσολογία ισχύει και για παιδιά άνω των 3 ετών. Μπορούμε να τις βάλουμε σε ένα σφηνάκι, και να προσθέσουμε νερό. Αν είμαστε αρκετά γενναίοι, μπορούμε να προσθέσουμε στο σφηνάκι και 3-4 σταγόνες βάμμα πρόπολης (η γεύση του είναι ΧΑΛΙΑ)! Αλλά αυτό συμβαίνει με αρκετά βότανα και φάρμακα. Το FLOW προσφέρει υψηλού επιπέδου στην βοτανοθεραπεία και στην αρωματοθεραπεία. Η αναπαραγωγή του άρθρου απαγορεύεται. Τυχόν αντιγραφές εντοπίζονται τάχιστα και πανεύκολα, και ενδέχεται να ακολουθήσει μήνυση για κλοπή πνευματικής ιδιοκτησίας χωρίς προειδοποίηση. Όροι χρήσης. Για να γραφτείτε στο newsletter μας, συμπληρώστε το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Μιας και έρχεται χειμώνας, σας παρουσιάζω αυτό που προσωπικά έχω διαπιστώσει ότι είναι το καλύτερο αφέψημα για την γρίπη και το κρυολόγημα. Θα χρειαστούμε:
Αυτά είναι για μια μερίδα. Η εκτέλεση είναι απλή: Τοποθετούμε τα βότανα σε ένα σκεύος. Αδειάζουμε βραστό νερό και τα αφήνουμε να βγάλουν τις ουσίες τους για 10 λεπτά. Φιλτράρουμε και προσθέτουμε μέλι και βάμμα πρόπολης. Πίνουμε 3-4 τέτοια φλιτζάνια ημερησίως, στην οξεία φάση του κρυολογήματος.
Προσφέρουμε μαθήματα βοτανοθεραπείας και αρωματοθεραπείας εξ αποστάσεως.
Μπορείτε να αναπαράξετε το άρθρο, αρκεί να αναφέρεται: Copyright (C) 2015, Ελευθερία Μαντζώρου, και να παρατίθεται το link. Η αναπαραγωγή χωρίς αυτή την μνεία θα διώκεται νομικά. Όροι χρήσης. Για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας, μέσω της παρακάτω φόρμας. Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή με εμάς :)
Ελευθερία Μαντζώρου – καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Άλλοι πιστεύουν ότι η πρόσληψη τσίλι μπορεί να συμβάλλει στο αδυνάτισμα, άλλοι θεωρούν ότι αυτό είναι μύθος. Πού βρίσκεται η αλήθεια; Ενημερώσου για τις τελευταίες επιστημονικές ανακαλύψεις. Λίγο-πολύ όλοι έχουμε γευτεί κάποια στιγμή το καυτερό τσίλι. Άλλοι το λατρεύουν, άλλοι το φοβούνται, άλλοι έχουν εθιστεί στην πικάντικη γεύση του. Η «φωτιά» προέρχεται από την ουσία καψαϊκίνη, που είναι το δραστικό συστατικό της πιπεριάς. Δεν έχουν όλες οι πιπεριές ίδια περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη. Οι πιο καυτερές, φυσικά, έχουν υψηλότερη, ενώ οι πιο ήπιες (π.χ. η κλασική πράσινη) σχεδόν καθόλου. Η ουσία βρίσκεται σε διάφορα τμήματα του καρπού, σε ποικίλες αναλογίες. Απομονώθηκε σε κρυσταλλική μορφή για πρώτη φορά το 1846 από τον L. T. Tresh, και συντέθηκε για πρώτη φορά το 1930 από τους E. Spath και F. S. Darling. Τελευταίως είναι διαδεδομένα ορισμένα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν καψαϊκίνη και αποσκοπούν στο αδυνάτισμα, ενώ στους κύκλους των εναλλακτικών θεραπειών είναι δημοφιλές το έλαιο καυτερής πιπεριάς που λαμβάνεται με ψυχρή εκχύλιση. Έχει αποδειχθεί ότι η πρόσληψη καψαϊκίνης συνδέεται με την απώλεια βάρους. Φαίνεται ότι μειώνει την όρεξη – άλλωστε, ελαττώνει την ορμόνη γκρελίνη, η οποία όταν εκκρίνεται, μας ανοίγει την όρεξη. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, συντελεί στο αίσθημα κορεσμού. Είναι τεκμηριωμένο ότι συντελεί στην πρόληψη της ανάκτησης του περιττού βάρους. Η καψαϊκίνη αυξάνει και την θερμογένεση – δηλαδή, διεγείρει τον μεταβολισμό. Ούτως ή άλλως, διεγείρει το συμπαθητικό νευρικό σύστημα. Σε μια μελέτη διαπιστώθηκε ότι η καψαϊκίνη ενεργοποιεί τον καστανό λιπώδη ιστό στον άνθρωπο, ενώ σε μία άλλη (δημοσιεύτηκε το 2009 στο περιοδικό Clinical Nutrition) ότι η καψαϊκίνη, σε συνδυασμό με το πράσινο τσάι, μειώνει την όρεξη και ευνοεί την χαμηλή πρόσληψη θερμίδων.
Τι γίνεται με το έλαιο τσίλι;
Η καψαϊκίνη είναι λιπόφιλη ουσία (αυτό το έχουμε βιώσει στο πετσί μας πολύ καλά, όσες φορές προσπαθήσαμε ανεπιτυχώς να την ξεπλύνουμε από το στόμα μας με νερό!) και συνεπώς μπορεί να εκχυλιστεί στο λίπος. Βέβαια, η επίδραση του τσίλι στο σωματικό βάρος παρατηρείται με την δια του στόματος λήψη. Επομένως, αυτό το σκεύασμα (εκχύλιση καυτερής πιπεριάς σε έλαιο) δεν μπορεί να έχει επίδραση στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Ωστόσο, μπορεί να εμφανίσει μια ήπια αναλγητική και θερμαντική δράση, αποτελώντας ένα ενδεχομένως ενδιαφέρον σκεύασμα στα πλαίσια της μάλαξης. Η δράση θα είναι ήπια γιατί εν γένει αυτά τα φυσικά σκευάσματα δεν περιέχουν επαρκή συγκέντρωση καψαϊκίνης. Παρενέργειες Το τσίλι μπορεί να προκαλέσει μικροαιμορραγία (παρόμοια με εκείνη της ασπιρίνης), και δεν πρέπει να λαμβάνεται σε συνδυασμό με αντιπηκτικά φάρμακα. Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η πρόσληψη τσίλι συσχετίζεται με το έλκος στομάχου, άλλες ότι το προλαμβάνει ή ακόμα και ότι συντελεί στην θεραπεία του. Δεν υπάρχει ομοφωνία σε αυτό το ζήτημα. Καλό είναι να αποφεύγεται από άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Συμπέρασμα Αν σας αρέσουν τα καυτερά, δεν έχετε παρά να εντάξετε τα τσίλι στην διατροφή σας! Το τσίλι έχει και πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, πέραν του ό,τι συντελεί στο αδυνάτισμα. Άλλωστε, το υγιές σωματικό βάρος αποτελεί συχνά ένδειξη καλής υγείας. Στο FLOW προσφέρουμε μαθήματα φυτοθεραπείας και αρωματοθεραπείας. Μπορείτε να αναπαράξετε το άρθρο, αρκεί να αναφέρεται: Copyright (C) 2015, Ελευθερία Μαντζώρου, και να παρατίθεται το link. Η αναπαραγωγή χωρίς αυτή την μνεία θα διώκεται νομικά. Για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας, μέσω της παρακάτω φόρμας. Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή με εμάς :)
Επιλεγμένα προϊόντα αρωματοθεραπείας:
Ωραίο βιντεάκι - στα αγγλικά - για το τσίλι!
Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας.
Είναι δυνατόν η εκπομπή αιθερίων ελαίων στην φύση – ιδίως από δάση κωνοφόρων – να δρα ως ρυθμιστής κλίματος; Κι όμως, είναι αλήθεια! Μάθε περισσότερα. Είναι γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί η θερμοκρασία του πλανήτη, εξαιτίας του φαινομένου του θερμοκηπίου. Προφανώς, η αυξημένη θερμοκρασία συνεπάγεται αυξημένη εκπομπή των αιθερίων ελαίων (όντας πτητικές ουσίες) που συναντάμε στα κωνοφόρα δέντρα των δασών. Φαίνεται ότι αυτή η εκπομπή δημιουργεί μια ασπίδα προστασίας του πλανήτη από την θερμοκρασία. Η βασική ένωση που το επιτυγχάνει αυτό, είναι το μονοτερπένιο πινένιο, το κύριο συστατικό των πευκών. Φυσικά, αιθέρια έλαια εκπέμπονται από όλα τα αρωματικά φυτά, αλλά τα κωνοφόρα είναι αυτά που διαδραματίζουν τον μείζονα ρόλο, εξαιτίας της μάζας και της εξάπλωσής τους. Τα εκπεμπόμενα μονοτερπένια σχηματίζουν αιωρούμενα ατμοσφαιρικά σωματίδια, τα οποία αυξάνουν την φωτεινότητα των συννέφων και ψυχραίνουν το κλίμα. Όλοι έχουμε αισθανθεί την μείωση της θερμοκρασίας όταν εισερχόμαστε σε δενδρώδη περιοχή. Η θεωρία της γαίας Η θεωρία της γαίας διατυπώθηκε στην δεκαετία του 1970 από τον χημικό James Lovelock. Πρεσβεύει ότι τα έμβια όντα του πλανήτη αλληλεπιδρούν με τα ανόργανα στοιχεία, σχηματίζοντας ένα αυτορυθμιζόμενο, πολύπλοκο σύστημα που συντελεί στην διατήρηση των συνθηκών που επιτρέπουν την συνέχιση της ζωής. Φαίνεται ότι υπάρχει ένας μηχανισμός ομοιόστασης. Παρόμοιες θεωρίες συναντάμε και στις πεποιθήσεις ορισμένων αυτόχθονων φυλών της Βορείου Αμερικής, όπου κυριαρχεί η αντίληψη ότι η Γη ως οντότητα, είναι πιο ισχυρή από το σύνολο των οργανισμών που φιλοξενεί. Σαφώς, ο παραπάνω μηχανισμός εκπομπής αντικατοπτρίζει αυτήν την αντίληψη.
Η επίδραση της εκπομπής των αιθερίων ελαίων
Έχουν γίνει αρκετές μετρήσεις των τιμών των αιρούμενων σωματιδίων και των τερπενίων, σε διάφορους μετεωρολογικούς σταθμούς. Το φαινόμενο εκπομπής των μονοτερπένιων είναι πιο έκδηλο σε περιοχές όπως η Σιβηρία και η Φινλανδία, όπου ο αέρας είναι καθαρότερος. Ωστόσο, η επίδραση του φαινομένου σε παγκόσμια κλίμακα δεν είναι γνωστή. Ενδέχεται να μην είναι πολύ μεγάλη. Μπορεί να μειώνει το φαινόμενο του θερμοκηπίου από 1% έως και 10%, ανάλογα με τις επικρατούσες συνθήκες. Σε περιοχές με υψηλή ατμοσφαιρική μόλυνση, η εκπομπή πτητικών οργανικών ενώσεων, όπως το πινένιο και το λεμονένιο δεν επαρκεί.
Τα προβλήματα
Στο πλαίσιο της ατμοσφαιρικής χημείας, η αυξημένη εκπομπή μονοτερπενίων θα μπορούσε να επηρεάσει την οξειδωτική κατάσταση της τροπόσφαιρας. Τα πιο διαδεδομένα μονοτερπένια (α-πινένιο και β-πινένιο) έχουν τροποσφαιρική ζωή 2-3 ώρες. Τα μόρια του άνθρακα που απομένουν στα εν μέρει οξειδωμένα μόρια, είτε εναποτίθενται στην επιφάνεια της γης, είτε εισέρχονται ως οργανικά αιωρούμενα σωματίδια στην τροπόσφαιρα (το πρώτο από της επιφάνειας της γης στρώμα της ατμόσφαιρας). Είναι γνωστό ότι τα οξειδωμένα αιθέρια έλαια μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στο αναπνευστικό σύστημα, ιδίως σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Αυτά τα φαινόμενα ενδέχεται να είναι πιο έντονα σε περιοχές με αυξημένη συγκέντρωση όζοντος. Επίλογος Αυτό που είναι ευεργετικό για τον πλανήτη πάνω από το επίπεδο των δέντρων, δεν είναι πάντα ωφέλιμο για το άτομο που νοσεί από αναπνευστικές διαταραχές. Ευτυχώς, αυτό παρατηρείται μόνο όπου οι τιμές όζοντος είναι υψηλές. Πέρα από αυτό, η εκπομπή μονοτερπενίων είναι μια υπολογίσιμη παράμετρος στην ρύθμιση του κλίματος. Είναι σημαντικό να προστατευτούν τα δάση, αφού, εκτός από πολύτιμη πηγή οξυγόνου, η εκπομπή των πτητικών ενώσεων επηρεάζει τα σύννεφα και την θερμοκρασία, προστατεύοντας όλους μας. Παρακάτω, μπορείτε να δείτε ένα σχετικό ενημερωτικό βίντεο (στην αγγλική γλώσσσα). Για τα μαθήματα αρωματοθεραπείας του FLOW δείτε εδώ. Μπορείτε να αναπαράξετε το άρθρο, αρκεί να αναφέρεται: Copyright (C) 2015, Ελευθερία Μαντζώρου, και να παρατίθεται το link. Η αναπαραγωγή χωρίς αυτή την μνεία θα διώκεται νομικά. Για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας, μέσω της παρακάτω φόρμας. Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή με εμάς :)
Βιβλιογραφία:
- Amplified Feedback Mechanism of the Forests-Aerosols-Climate System Thomas Hede, Caroline Leck, and Jonas Claesson / Department of Meteorology, Stockholm University, 106 91 Stockholm, Sweden - Monoterpene emission from coniferous trees in response to climate warming, John Constable et al / Department of Biology, University of Colorado - Robert Tisserand blog Σε αυτό το σύντομο άρθρο θα δούμε πώς μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας βαλσαμόλαδο, ενώ θα αναφερθούμε συνοπτικά και στις ιδιότητες και την εμφάνιση του βοτάνου. Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας Η επιστημονική ονομασία του βάλσαμου είναι Hypericum perforatum (Υπερικόν το διάτρητον), ενώ είναι γνωστό και ως βαλσαμόχορτο και σπαθόχορτο. Τα πέταλα του φυτού έχουν ζωηρό κίτρινο χρώμα, και αν στραφούν προς το φως αποκαλύπτουν ημιδιάφανα στίγματα (αυτά έχουν «διάτρητη» όψη, και από εκεί προέρχεται και η λατινική ονομασία). Αυτά τα στίγματα περιέχουν πολύτιμα αιθέρια έλαια, λιπόφιλες ουσίες και ρητίνες. Αναγνώριση Ίσως το πιο χαρακτηριστικό γνώρισμα του βάλσαμου είναι το γεγονός ότι αν τρίψουμε στα δάχτυλά μας τα πέταλα του φυτού, αναδύεται το χαρακτηριστικό ερυθρό χρώμα που έχει και το βαλσαμόλαδο. Αυτό βέβαια παρατηρείται μόνο στο νωπό φυτό. Το ερυθρό χρώμα αποδίδεται κυρίως στην υπερικίνη. Αξίζει να επισημάνουμε ότι το βότανο χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα, και αναφέρεται σε κείμενα του Διοσκορίδη και του Γαληνού. Μιας και οι ουσίες που μας ενδιαφέρουν στο βάλσαμο είναι λιποδιαλυτές, είναι εφικτό να παρασκευάσουμε μόνοι μας βαλσαμέλαιο, και μάλιστα πανεύκολα, εφόσον αναγνωρίζουμε το βότανο. Πάμε να δούμε πώς θα το κάνουμε! Παρασκευή βαλσαμόλαδου Παραδοσιακά, το βότανο συνδέεται με τον Αγ. Ιωάννη Κλήδονα (απο εκεί προέρχεται και η αγγλική του ονομασία St. John’s Wort) και ανθίζει στις 24 Ιουνίου, δηλαδή την ημέρα της εορτής του. Φυσικά, αυτό είναι μια παραδοσιακή δοξασία, και η ετήσια ανθοφορία του παρατηρείται και πριν από αυτή την ημερομηνία. Για να φτιάξουμε ποιοτικό βαλσαμέλαιο, θα πρέπει να αναζητήσουμε το βότανο σε άγρια μορφή, ή έστω νωπό εφόσον είναι καλλιεργημένο. Καλό είναι να συλλέγεται πρωινές ώρες. Για την σωστή συλλογή των βοτάνων, διαβάστε περισσότερα εδώ. Η διαδικασία είναι απλή: 1. Συλλέγουμε τις κορφές του φυτού, και τις εμβαπτίζουμε αμέσως σε ελαιόλαδο, σε ένα γυάλινο βάζο. Το ελαιόλαδο θα πρέπει να καλύπτει όλο το φυτό, ειδάλλως το φυτικό υλικό θα μουχλιάσει. Με ένα ξύλινο κουτάλι αναδεύουμε το φυτικό υλικό μέσα στο λάδι, ώστε να αναμιχθούν ομοιόμορφα. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αναλογίες. Προσωπικά, φροντίζω να εμβαπτίζω το λάδι με όση ποσότητα βάλσαμου «παίρνει». 2. Αφήνουμε το βάζο στον ήλιο για 4-6 εβδομάδες. Κάθε 2-3 ημέρες αναδεύουμε το μίγμα και το επιβλέπουμε. 3. Έπειτα το φιλτράρουμε σχολαστικά, και το διατηρούμε σε ένα σκουρόχρωμο βάζο ή μπουκάλι, σε δροσερό σημείο. Το σκεύασμα θα πρέπει να έχει σκούρο ερυθρό χρώμα. Όσο πιο σκούρο είναι, τόσο πιο ποιοτικό είναι. Διατηρείται για 12 μήνες περίπου. Ιδιότητες Το βαλσαμέλαιο είναι κορυφαίο επουλωτικό και αιμοστατικό, όσον αφορά στην εξωτερική του χρήση. Χάρη στις επουλωτικές ιδιότητες που διαθέτει, παραδοσιακά λαμβάνεται και εσωτερικά, για την αντιμετώπιση του έλκους στομάχου. Φυσικά, η αντικαταθλιπτική του δράση είναι ονομαστή, και χρησιμοποιείται ευρύτατα στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ για αυτό τον σκοπό. Έχουν διεξαχθεί δεκάδες κλινικές μελέτες, και αυτή του η δράση είναι τεκμηριωμένη. Έχουν αναφερθεί περιστατικά φωτοτοξικότητας και φωτοευαισθησίας μετά από χρήση βάλσαμου και έκθεση στον ήλιο. Ωστόσο, αυτά τα κρούσματα είναι πολύ σπάνια, και είχε προηγηθεί αυξημένη πρόσληψη. Ζητήματα συγχορήγησης Το βάλσαμο (σε οποιαδήποτε μορφή, όπως βαλσαμέλαιο, χάπια, κάψουλες, βάμμα ή αφέψημα) δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ΠΟΤΕ σε συνδυασμό με ψυχότροπα και / ή αντικαταθλιπτικά φάρμακα. Ενδέχεται να εμφανιστεί μια απειλητική για την ζωή διαταραχή, το σύνδρομο σεροτονίνης. Επίσης, η πρόσληψη οποιουδήποτε σκευάσματος βάλσαμου μπορεί να επηρεάσει την δράση αρκετών φαρμακευτικών σκευασμάτων. Γι’ αυτό, όποιος λαμβάνει ένα τέτοιο σκεύασμα οφείλει να ενημερώνει τον ιατρό του. Για τα μαθήματα βοτανοθεραπείας του FLOW πατήστε εδώ. Η αναπαραγωγή του άρθρου απαγορεύεται. Τυχόν αντιγραφές εντοπίζονται τάχιστα και πανεύκολα, και ενδέχεται να ακολουθήσει μήνυση για κλοπή πνευματικής ιδιοκτησίας χωρίς προειδοποίηση. Όροι χρήσης. Για να ενημερώνεστε για τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας συμπληρώνοντας το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Όπως ξέρουμε, η αρωματοθεραπεία είναι η επιστήμη των αιθερίων ελαίων. Αναμιγνύοντας αιθέρια έλαια με άλλα υλικά – έκδοχα, έχουμε την δυνατότητα να παρασκευάσουμε πλήθος σκευασμάτων, όπως λάδια μασάζ, σαπούνια, κηραλοιφές, σιρόπια, υπόθετα, κτλ. Ωστόσο, βάσει ποιων αρχών αναμιγνύονται τα αιθέρια έλαια; Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τις 4 βασικές προσεγγίσεις.
1. Χημική προσέγγιση.
Βασίζεται στις επίδραση που ασκούν στον ανθρώπινο οργανισμό οι οργανικές ενώσεις των αιθερίων ελαίων. Αποτελεί την βάση όλων των προσεγγίσεων, και προϋποθέτει γνώση των αρχών της φυσιολογίας. 2. Μορφολογική προσέγγιση. Τα αιθέρια έλαια λαμβάνονται από διάφορα τμήματα των φυτών. Βάσει αυτής της προσέγγισης, ορισμένα στελέχη των φυτών φέρουν αντιστοιχίες με ανθρώπινα όργανα. Επομένως, δημιουργούμε τη συνταγή μας ανάλογα με το όργανο στο οποίο στοχεύουμε. 3. Θερμοδυναμική προσέγγιση. Αυτή η προσέγγιση είναι πολύ αγαπητή στους αρωματοθεραπευτές που είναι καταρτισμένοι και σε κάποια ασιατική ιατρική, όπως η παραδοσιακή κινέζικη θεραπευτική ή η Αγιουρβέδα. Πρεσβεύει ότι κάθε αιθέριο έλαιο φέρει ένα θερμικό φορτίο, το οποίο μπορεί να είναι θερμό ή ψυχρό, και συνεπώς να ενδείκνυται για διάφορες διαταραχές. Αυτή η προσέγγιση εφαρμόζεται αυστηρά αλλοπαθητικά – δηλαδή, για κάποια «ψυχρή» διαταραχή χορηγείται ένα «θερμό» αιθέριο έλαιο, και το αντίστροφο. 4. Ενεργειακή προσέγγιση. Σε αυτό το μοντέλο, στοχεύονται τα ενεργειακά κέντρα (τσάκρα), συνήθως βάσει της αντιστοιχίας του χρώματος του φυτού και του κέντρου. Φυσικά, ανεξάρτητα από το χρώμα του φυτού, υπάρχουν και κάποιες παραδοσιακές αντιστοιχίες αιθερίων ελαίων-ενεργειακών κέντρων, εν γένει για συγκεκριμένα ηρεμιστικά αιθέρια έλαια. Αυτή η προσέγγιση ενίοτε χρησιμοποιεί και τα hydrosols (ανθόνερα). Στην ενεργειακή προσέγγιση, η οποία από κάποιους χρησιμοποιείται και για συναισθηματική θεραπεία, τα αιθέρια έλαια πάντα χρησιμοποιούνται σε πολύ χαμηλή συγκέντρωση. Φυσικά, το θεμέλιο όλων είναι η χημική προσέγγιση. Τα αιθέρια έλαια είναι πολύ ισχυρές ουσίες και όποιος τα χειρίζεται οφείλει να είναι άριστα καταρτισμένος στις χημικές τους ομάδες. Για εκπαίδευση στην αρωματοθεραπεία πατήστε εδώ. Μπορείτε να αναδημοσιεύσετε το άρθρο, εφόσον αναφέρετε: Copyright 2015, Ελευθερία Μαντζώρου, jointheflow.weebly.com και παρατίθεται ο παρών σύνδεσμος. Για να ενημερώνεστε για τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας συμπληρώνοντας το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Όλοι έχουμε ακουστά την αρωματοθεραπεία, μια από τις δημοφιλέστερες εναλλακτικές θεραπείες. Τι είναι όμως η αρωματοθεραπεία, και σε ποιες διαταραχές είναι αποτελεσματική; Κάποιοι ίσως πιστεύουν ότι έγκειται μόνο στο να μυρίζουμε ευωδιαστά μπουκαλάκια για να αισθανθούμε καλύτερα – κάπως σαν μυρίζαμε λίγη κολόνια, π.χ. – ενώ άλλοι θεωρούν ότι είναι πανάκεια για όλες τια ασθένειες. Για να δούμε πού βρίσκεται η αλήθεια... Τι είναι τα αιθέρια έλαια Τα αιθέρια έλαια είναι οι λιπόφιλες, αρωματικές ενώσεις των φυτών. Συχνά λέγεται ότι είναι η «ψυχή» του φυτού. Eίναι προϊόντα υψηλής συμπύκνωσης. Πρέπει να αντιμετωπίζονται σαν φάρμακα, και όχι σαν αρώματα. Τα αιθέρια έλαια απαντώνται σε μικρές ποσότητες στα φυτά. Για την παραγωγή των αιθέριων ελαίων το φυτό καταβάλει ενεργειακό κόστος και δεν µπορεί να είναι τυχαία η δηµιουργία τους. Π.χ. θεωρείται ότι δηµιουργούν για το φυτό µια ασπίδα απορρόφησης της υπεριώδους ακτινοβολίας, ότι το προστατεύουν από βακτήρια και μύκητες, ότι απωθούν έντομα και φυτοφάγα θηλαστικά, ότι ρυθμίζουν την διαπνοή, κτλ... Επίδραση των αιθερίων ελαίων στον ανθρώπινο οργανισμό Μέσω της μάλαξης, τα αιθέρια έλαια εισδύουν στο αίμα, και από εκεί επιδρούν σε όλα τα συστήματα του οργανισμού. Μέσω της εισπνοής, επιδρούν άμεσα στο άνω αναπνευστικό σύστημα, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για την αντιμετώπιση κρυολογημάτων, γρίπης και εν γένει διαταραχών αναπνευστικού συστήματος. Από την άλλη, επειδή ο οσφρητικός βολβός αποτελεί τμήμα του λιμπικού συστήματος του εγκεφάλου, τα αιθέρια έλαια μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο στην ρύθμιση της συμπεριφοράς και της ψυχοσύνθεσης. Συν τοις άλλοις, μπορούν να ληφθούν και εσωτερικά υπό διάφορες μορφές και οδούς, αλλά αυτό απαιτεί επαγγελματική εκπαίδευση. Αποτελεσματικότητα της αρωματοθεραπείας Πάντα πίστευα ότι η αρωματοθεραπεία αδικείται από το όνομά της, το οποίο πραγματικά παραπέμπει σε «φρου-φρου κι αρώματα». Ένας ορθότερος ορισμός της θα μπορούσε να είναι «διαδερμική βοτανοθεραπεία», αν και αυτό δεν περιλαμβάνει την εσωτερική λήψη. Όπως και να έχει, ο όρος έχει καθιερωθεί.
Για επαγγελματική εκπαίδευση στην αρωματοθεραπεία πατήστε εδώ. Μπορείτε να αναδημοσιεύσετε το άρθρο, εφόσον αναφέρεται: "Copyright (c) 2015, Ελευθερία Μαντζώρου, jointheflow.weebly.com". Για να ενημερώνεστε για τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας συμπληρώνοντας το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Καθώς το καλοκαίρι παραχωρεί τη θέση του στο φθινόπωρο, συμβαίνουν πολλές αλλαγές, οι οποίες δεν είναι μόνο κλιματολογικές. Η διάθεσή μας αλλάζει – «διακοπές του χρόνου πάλι», λιγότερη ηλιοφάνεια και γενικότερα «τα κεφάλια μέσα». Δεν είναι κι ό,τι καλύτερο... Ας δούμε πώς η αρωματοθεραπεία – η επιστήμη των αιθερίων ελαίων – μπορεί να μας βοηθήσει να κάνουμε τη μετάβαση ομαλά. Ρύθμισε τη διάθεση Εξαιτίας της μειωμένης ηλιοφάνειας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε με μεγαλύτερη ασφάλεια τα φωτοτοξικά αιθέρια έλαια που ρυθμίζουν τη διάθεση. Αυτά προέρχονται κυρίως από φλούδες εσπεριδοειδών. Το πορτοκάλι, το μανταρίνι και ιδίως το περγαμόντο είναι κορυφαία αντικαταθλιπτικά. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε εισπνοές (2-3 σταγόνες, 2 φορές ημερησίως σε λύχνο διάχυσης, ή απλά σε ένα μαντήλι), ή σε εντριβές (5-6 σταγόνες σε έλαιο-βάση (100 ml) για όλα τα έλαια εσπεριδοειδών, εκτός από το περγαμόντο, για το οποίο αρκούν 1-2 σταγόνες). Είναι σημαντικό αυτά τα αιθέρια έλαια να είναι πολύ φρέσκα (να τα έχουμε αγοράσει το πολύ πριν από 12 μήνες), γιατί οξειδώνονται εύκολα. Για να έχουμε τα νώτα μας καλυμμένα, καλό είναι να χρησιμοποιούμε σε εντριβές μετά τη δύση του ήλιου. Ομαλή προσαρμογή Κατά βάθος κανένας δεν θέλει να «προσαρμοστεί» μετά τις καλοκαιρινές διακοπές! Έλα ντε όμως που ενίοτε το απαιτούν οι περιστάσεις... Για να «γειωθούμε», μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα εξής αιθέρια έλαια: Βετιβέρ, Ξύλο Κέδρου, Βενζόη. Τηρήστε την προαναφερθείσα δοσολογία. Bonus: Είναι οικονομικά και δεν οξειδώνονται εύκολα! Πρόληψη & αντιμετώπιση κρυολογημάτων Για να προλάβουμε τα κρυολογήματα, αρκεί να ψεκάζουμε τον χώρο με λίγο αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου. Μπορούμε να το κάψουμε και σε λύχνο διάχυσης. Ο ευκάλυπτος ενδείκνυται και για την οξεία φάση του κρυολογήματος – εκεί, εκτός από τις εισπνοές πρέπει να χρησιμοποιηθεί και σε εντριβές. Φυσικά, ενδείκνυται και το tea tree. Καλό είναι και το θυμάρι, αλλά εξαιτίας της πολύ δυνατής του σύστασης, πρέπει να χορηγείται μόνο από επαγγελματία αρωματοθεραπευτή. Φρόντισε το δέρμα σου Πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν ήπια ακμή μετά το καλοκαίρι. Η λύση; Προσθέστε 2-3 σταγόνες tea tree σε 50 ml κρέμα. Τώρα, αν είστε από αυτούς που το δέρμα τους ξηραίνεται με το κρύο, μπορείτε να το προστατέψετε με ενυδατικά αιθέρια έλαια. Αν π.χ. τα χέρια σας σκάνε, καταφύγετε σε ενυδατικά αιθέρια έλαια, όπως η Βενζόη, το Λιβάνι, το Βετιβέρ, η Λεβάντα και το Μύρρο. Αυτά μπορούν να προστεθούν και σε λάδι σώματος (μην τα χρησιμοποιείτε αν είστε έγκυος ή σκοπεύετε να συλλάβετε). Η χρήση κηραλοιφής ως άχρωμο κραγιόν προλαμβάνει το σκάσιμο των χειλιών, και ενίοτε τον επιχείλιο έρπητα. Την εμπλουτίζουμε με tea tree ή Γεράνιο. Φρόντισε την κυκλοφορία Αν είσαι από αυτούς που έχουν κακή κυκλοφορία άκρων τους κρύους μήνες, δοκίμασε τα εξής αιθέρια έλαια: Μαύρο Πιπέρι, Τζίντζερ, Μοσχοκάρυδο, Κανέλα, Μοσχοκάρφι. Χρησιμοποιήστε τα με φειδώ (1-2 σταγόνες σε 100 ml), γιατί είναι λίγο δυνατά. Τα αποτελέσματα θα είναι καλύτερα αν προσταθούν σε ζεστό σησαμέλαιο ή σιναπέλαιο και συνδυαστούν με μάλαξη. Είμαι σίγουρη ότι το γνωρίζετε ήδη, αλλά πρέπει να το επαναλάβω: Μην παίρνετε αιθέρια έλαια κατά την κύηση! Επίσης, προμηθευόμαστε αιθέρια έλαια από αξιόπιστες πηγές και σε μικρές ποσότητες. Φροντίζουμε να τα διατηρούμε πάντα φρέσκα. Γενικές οδηγίες
Καλό φθινόπωρο και καλό χειμώνα να έχουμε! Να περάσουν γρήγορα, διότι είμεθα λάτρεις των θερμών κλιμάτων ! Για ολοκληρωμένη και προσιτή εκπαίδευση στην Αρωματοθεραπεία, πατήστε εδώ. Η Ελευθερία Μαντζώρου, συγγραφέας του άρθρου, είναι καθηγήτρια εναλλακτικών θεραπειών, και όχι ιατρός. Τα παραπάνω γίνονται με δική σας ευθύνη. Η αναπαραγωγή του άρθρου απαγορεύεται. Τυχόν αντιγραφές εντοπίζονται τάχιστα και πανεύκολα, και ενδέχεται να ακολουθήσει μήνυση για κλοπή πνευματικής ιδιοκτησίας χωρίς προειδοποίηση. Όροι χρήσης.
Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Μιας και είναι η εποχή τους, σκέφτηκα τι θα μπορούσα να κάνουμε με τις φλούδες των μανταρινιών, στο πνεύμα του "Δεν πετάμε τίποτα". Τα παρακάτω ειναι για φρέσκες μανταρινόφλουδες. 1. Φτιάχνουμε τρουφάκια. Βράζουμε για 5 λεπτά τις φλούδες και τις αλέθουμε σε μπλέντερ αφου τις στραγγίξουμε. Προσθέτουμε ζάχαρη, αμύγδαλα και ινδική καρύδα. Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο κουάκερ για να γίνουν πιο συμπαγή. Αλέθουμε ξανά. Πλάθουμε μικρά μπάλακια, τα οποια κυλάμε σε καστανη ζάχαρη και ινδική καρύδα. Τα παγώνουμε στο ψυγειο για 30 λεπτά και ειναι έτοιμα! 2. Φτιάχνουμε καραμελωμένες φλούδες. Τις κόβουμε σε λωρίδες, τις βράζουμε σε λιγο σιρόπι (αναλογια νερό / ζάχαρη 50/50), και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Έπειτα, μπορούμε είτε να τις πασπαλίσουμε με ζάχαρη, είτε να τις βουτήξουμε σε κουβερτούρα. 3. Η φλούδα του μανταρινιού αποτελεί θεραπευτικό βότανο. Το έγχυμα ενδείκνυται για τον ξερόβηχα και τον παραγωγικό βήχα (αρκεί τα πτύελα να μην ειναι έγχρωμα και να μην εχουμε πυρετό). Επίσης, είναι καλό χωνευτικό και συντελεί στην αντιμετώπιση του μετεωρισμού (να μην λαμβανεται σε οξεία φαση κρυολογήματος η γαστρεντερίτιδας). Το έγχυμα της φλούδας μανταρινιού είναι εξαίρετο αντιβηχικό, στην χρόνια φάση. 4. Αιθέριο έλαιο Τώρα, αν εχετε αποστακτήρα, μπορειτε να αποστάξετε το αιθέριο έλαιο της φλούδας, παρασκευάζοντας το εξαίσιο αιθέριο έλαιο tangerine! 5. Αρωματισμός χώρου Mπορείτε να βάλετε τις φλούδες και πάνω σε κάρβουνα, ώστε να αρωματίσετε το χώρο σας. 6. Λικέρ μανταρίνι Κι αν σας αρέσει το λεμοντσέλο, μπορείτε να δοκιμάσετε και μια παραλλαγή με μανταρίνι. Εμένα μου αρέσει να προσθέτω και λίγο χυμό μανταρινιού στο λικέρ (ή ίσως και λίγο αιθέριο έλαιο μανταρινιού!) Η Ελευθερία Μαντζώρου δεν είναι γιατρος, που σημαίνει ότι τα παραπάνω γίνονται με δική σας ευθύνη. Καλά μαγειρέματα / τσάγια / αποστάξεις! Μπορείτε να αναπαράξετε οποιοδήποτε άρθρο, αρκεί να αναφέρεται: Copyright (C) Ελευθερία Μαντζώρου, και να παρατίθεται το link. Όροι χρήσης. Προσφέρουμε μαθήματα βοτανοθεραπείας και αρωματοθεραπείας στο FLOW. Για να ενημερώνεστε για τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας συμπληρώνοντας το email σας στην παρακάτω φόρμα.
διαβάστε στο blog μας
|
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Translate this blog
ΑρχεΙο άρθρων
January 2024
English Blog |