Ελευθερία Μαντζώρου
Η ενίσχυση της μνήμη μόλις έγινε μια πικάντικη υπόθεση! Ερευνητές αποκάλυψαν έναν εκπληκτικό σύμμαχο: το wasabi. Ναι, αυτή η πικαντικη πράσινη πάστα που συνήθως συνδυάζεται με το σούσι είναι το κλειδί για την ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. Η συνέχεια στο βίντεο!
0 Comments
Της Ελευθερίας Μαντζώρου
Τα τελευταία χρόνια, τα φώτα της δημοσιότητας που έχουν πέσει στα superfoods, έχουν φωτίσει τους διατροφικούς θησαυρούς που κρύβονται σε διάφορες γωνιές του κόσμου. Ένας τέτοιος θησαυρός είναι και το goji berry, ένας κόκκινος καρπός που όχι μόνο δελεάζει τους γευστικούς κάλυκες αλλά διαθέτει και εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία. Σε αυτήν την ανάρτηση, θα εμβαθύνουμε στην βοτανική αναγνώριση, την ιστορική σημασία και τη γαστρονομική μαγεία του γκότζι μπέρι. Ενδιαφέρεστε για τις εναλλακτικές θεραπείες; Ρίξτε μια ματιά στα βιβλία και τα σεμινάριά μου.
Ελευθερία Μαντζώρου
Είναι πραγματικά πανεύκολο να φτιάξουμε Χριστουγεννιάτικα στολίδια από αλατοζύμη. Η διαδικασία θα αρέσει πολύ και στα παιδιά! Πάμε να δούμε την συνταγή:
Η διαδικασία παρασκευής διακοσμητικών από αλατοζύμη αρέσει στα παιδιά! ...θα χρειαστούμε μερικά επιπλέον καλούδια:
...κι αυτά είναι για να κάνουμε τα στολίδια μας πιο ελκυστικά, προαιρετικά:
Αρχικά, πλάθουμε την ζύμη με τα παραπάνω υλικά. Την ανοίγουμε σε φύλλο με τον πλάστη. Το φύλλο δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ χοντρό (κίνδυνος μούχλας), ούτε πολύ λεπτό (θα βγουν πολύ εύθρυπτα). Έπειτα, δημιουργούμε σχήματα με κουπ-πατ (καλό είναι να είναι σχετικά μεγάλα τα κουπ-πατ). Δημιουργούμε σχήματα με κουπ-πατ - είναι πανεύκολο! Στρώνουμε τη λαδόκολλα στην λαμαρίνα και τοποθετούμε προσεκτικά τα τεμάχια που κόψαμε. Ενώ είναι νωπά, τους ανοίγουμε μια οπή με μια οδοντογλυφίδα, αρκετά μεγάλη ώστε να χωράει ο σπάγκος που θα χρησιμοποιήσουμε. Τώρα, μπορείτε είτε να τα ψήσετε σε χαμηλή θερμοκρασία, είτε να τα αφήσετε να στεγνώσουν στον αέρα. Εγώ δεν τα ψήνω. Ωστόσο, αν δεν τα ψήσετε, θα πρέπει να τα γυρνάτε 2 φορές την ημέρα. Ανάλογα με την θερμοκρασία και την υγρασία του χώρου, σε 3-4 ημέρες θα είναι έτοιμα. Μόλις ξεραθούν, ξεδιπλώστε την δημιουργικότητά σας. Κατ’ αρχήν, περάστε τους σπάγκο. Βάψτε τα – μάλιστα, ενώ η μπογιά είναι νωπή, μπορείτε να ρίξετε λίγο γκλίτερ. Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μεταλιζέ χρώματα. Το αλάτι λειτουργεί σαν συντηρητικό, και είναι απαραίτητο.
Για να τους δώσετε άρωμα, προσθέστε σκόνη κανέλας και γαρύφαλλου στη ζύμη, ή εμποτίστε τα με αιθέρια έλαια (προσοχή – ορισμένα αιθέρια έλαια, όπως αυτό της κανέλας είναι πλούσια σε φαινόλες και συνεπώς καυστικά!) ή εσάνς . Αν θέλετε να τα εμποτίσετε με άρωμα, μην τα βάψετε και από τις δύο όψεις.
Για τα μαθήματα φυτοθεραπείας και αρωματοθεραπείας του FLOW πατήστε στους συνδέσμους. Μπορείτε να αναπαράξετε το άρθρο, αρκεί να αναφέρεται: Copyright (C) 2015, Ελευθερία Μαντζώρου, και να παρατίθεται το link. Η αναπαραγωγή χωρίς αυτή την μνεία θα διώκεται νομικά. Καλές δημιουργίες, και καλές γιορτές! Αν θέλετε, γραφτείτε στο 15ημερο newsletter μας.
Ετικέτες: Χριστουγεννιάτικα στολίδια χειροποίητα, χριστουγεννιάτικες κατασκευές, αλάτι και αλεύρι ζύμη, αλατοζύμη, εναλλακτικά χριστούγεννα,
|
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Translate this blog
ΑρχεΙο άρθρων
January 2024
English Blog |