Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Μου άρεσε να συλλέγω άγρια βότανα και φυτά από τότε που ήμουν παιδί. Τα πρώτα βότανα που έμαθα να αναγνωρίζω ήταν τα συνήθη αρωματικά που φύονται κοντά σε παραλίες – θυμάρι, φασκόμηλο, ρίγανη κτλ. Έπειτα, κατά την διάρκεια διαφόρων ταξιδιών και εξορμήσεων (είμαι και πολυταξιδεμένο κορίτσι) συνάντησα διάφορους ανθρώπους που μου έμαθαν να αναγνωρίζω πιο «εξεζητημένα» βότανα, όπως το αγριμόνιο, το βήχιο, κτλ. (Κάποια στιγμή θα πρέπει να γράψω κάτι για εκείνη την γιαγιά στην Κρήτη, η οποία υπήρξε βοτανοθεραπεύτρια του χωριού στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, και μου έμαθε πολλά... ) Θεωρώ ότι οι εμπειρίες μου στην συλλογή και αναγνώριση βοτάνων συντέλεσαν στην αφύπνιση των βοτανοθεραπευτικών – αρωματοθεραπευτικών μου ανησυχιών. Φυσικά, αυτό δεν τελειώνει ποτέ. Είναι μια διαδικασία συνεχούς εκμάθησης. Γιατί όμως να θελήσει κάποιος να συλλέξει άγρια βότανα;
Τι να έχουμε υπόψη μας πριν ξεκινήσουμε 1. Ακριβής αναγνώριση φυτών. Θα πρέπει να γνωρίζουμε την όψη των φυτών που συλλέγουμε. Π.χ. το άγριο καρότο μοιάζει με το κώνειο! Το καλύτερο είναι να σας υποδείξει το βότανο κάποιος που ήδη είναι σε θέση να το αναγνωρίσει, αλλά ελλείψει ενός τέτοιου ατόμου, υπάρχουν μερικά καλά βιβλία, ή ακόμα και βιντεάκια στο YouTube. 2. Απειλούμενα είδη. Δεν τα συλλέγουμε ΠΟΤΕ! Π.χ. στα Δωδεκάνησα απαγορεύεται δια νόμου η εκρίζωση, η συλλογή ανθέων, βολβών, καθώς και η αποκοπή βλαστών της οικογένειας των Ορχεοειδών (Orchidaceae), των Κρινοειδών (Liliaceae) και των Παιωνιδών (Paeoniaceae), ενώ σε άλλες περιοχές ισχύουν περιορισμοί για άλλα είδη. Ο βοτανοσυλλέκτης θα πρέπει να είναι ενήμερος για αυτά τα ζητήματα, αλλά και να ενημερώνει όσους μετέχουν μαζί του στην συλλογή. Είναι αυτονόητο ότι δεν συλλέγουμε ποτέ οτιδήποτε από περιοχές του δικτύου Natura. 3. Το σωστό σημείο. Καλό είναι να συλλέγουμε φυτά που απέχουν τουλάχιστον 50 μέτρα από δρόμους, κτίρια, σιδηροδρομικές γραμμές, κήπους κτλ., και τουλάχιστον μισό χιλιόμετρο από κτήματα που ψεκάζονται με τοξικά χημικά. Αυτά ώστε να συλλέγουμε υγιή και ασφαλή για εμάς βότανα. 4. Η σωστή εποχή. Ορισμένα συστατικά των φυτών (όπως η ινουλίνη ή κάποια αιθέρια έλαια) ανευρίσκονται στα βότανα σε συγκεκριμένες εποχές του έτους. Επίσης, τα διάφορα στελέχη των φυτών συλλέγονται κατά προτίμηση σε συγκεκριμένες εποχές. Έτσι, για να αποκομίσουμε τα βέλτιστα από την «βόλτα» μας, καλό είναι να κατέχουμε αυτήν την γνώση. 5. Σεβόμαστε το περιβάλλον. Σύμφωνα με την νομοθεσία, επιτρέπεται μόνο η συγκομιδή μισού κιλού βοτάνων ημερησίως κατ’ άτομο, και αυτό μόνο για κάλυψη προσωπικών αναγκών. Αυτό αφορά συνήθη αρωματικά και εδώδιμα φυτά, όπως το φασκόμηλο, η ρίγανη, η κάπαρη κτλ. Για μεγαλύτερες ποσότητες, απαιτείται ειδική άδεια. Επίσης, ΠΟΤΕ δεν εκριζώνουμε φυτά, και δεν συλλέγουμε πάνω από το 1/3 των φυτών μιας περιοχής, γιατί αυτό υποβαθμίζει την βιοποικιλότητα της αυτοφυούς χλωρίδας. Γενικώς, δεν συλλέγουμε ποσότητες μεγαλύτερες από αυτές που θα χρειαστούμε. 6. Σεβόμαστε τις ιδιοκτησίες τρίτων. Δεν παραβιάζουμε κτήματα και κήπους για να συλλέξουμε φυτά, χωρίς πρώτα να έχουμε πάρει την άδεια του ιδιοκτήτη. Οι περισσότεροι, αν τους ρωτήσετε, θα καταχαρούν αν απαλλάξετε το χωράφι τους από μερικά ζιζάνια (ναι, πολλά από τα βότανα που μας ενδιαφέρουν θεωρούνται ζιζάνια)! -Στέλλα κρατάω μαχαίρι! -Κι εγώ σακούλα, πάμε για βρούβες. Για να συλλέξουμε βότανα, θα χρειαστούμε τα εξής:
To FLOW προσφέρει επαγγελματική εκπαίδευση στην βοτανοθεραπεία και την αρωματοθεραπεία. Μπορείτε να αναπαράξετε το άρθρο, αρκεί να αναφέρεται: Copyright (C) 2015, Ελευθερία Μαντζώρου, και να παρατίθεται το link. Όροι χρήσης. Για να ενημερώνεστε για τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας συμπληρώνοντας το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Λέξεις κλειδιά: συλλογή άγριων βοτάνων, μαθήματα αρωματοθεραπείας, εκπαίδευση αρωματοθεραπεία, φυτοθεραπεία, εναλλακτικές θεραπείες, βοτανοθεραπεία,
Ειδικά αυτό για το ξερίζωμα, είναι πολύ σημαντικό για να μπορούμε να μαζέψουμε και την επόμενη χρονιά χόρτα και μυρωδικά! Ή, έστω, να μην "αποψιλώνουμε" μια περιοχή αλλά να αφήνουμε "μαγιά" για την επόμενη βλάστηση.
Elefteria
6/5/2015 06:15:21 am
Έτσι ακριβώς Ελένη...προσέχουμε για να έχουμε ;) Καλή σου ημέρα! Comments are closed.
|
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Translate this blog
ΑρχεΙο άρθρων
January 2024
English Blog |