Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Όλοι ξέρουμε την συμπαθή τσουκνίδα (Urtica dioica), το φυτό που τσιμπάει. Είναι γνωστό ότι διαθέτει φαρμακευτικές ιδιότητες, από τις οποίες η κυριότερη είναι η ισχυρή διουρητική της δράση. Πράγματι, η τσουκνίδα ενδείκνυται για πολλές διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος (μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος), όπως η καλοήθης υπερπλασία προστάτη, η ποδάγρα κτλ. Κατ’ αρχήν, πρέπει να χρησιμοποιούμε γάντια όταν συλλέγουμε τσουκνίδες, προκειμένου να αποφευχθεί το τσούξιμο, οι κοκκινίλες, κτλ. Να έχουμε υπόψη μας ότι τα γνωστά συμπτώματα οφείλονται στο τοξικό υγρό που περιέχουν τα τριχίδια του φυτού, το οποίο όμως εξουδετερώνεται με τον βρασμό. Πάμε να δούμε πώς μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε μη φαρμακευτικό πλαίσιο. 1. Την τρώμε. Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα (ασβέστιο, χαλκό, χλώριο, κάλιο, πυρίτιο, νάτριο, σίδηρος), και αποτελεί τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας. Χάρη στην περιεκτικότητά της σε σίδηρο, ενδείκνυται και για την αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας. Εφόσον ζεματιστεί, η τσουκνίδα μπορεί να καταναλωθεί π.χ. ως εξής:
3. Πίνουμε μπύρα. Από την ζύμωση των φύλλων προκύπτει ένα ιδιαίτερο ποτό (κάτι σαν κρασί ή μπύρα). Στην υγειά μας λοιπόν! 4. Φτιάχνουμε λίπασμα. Από τα φύλλα φτιάχνεται ένα ειδικό παρασκεύασμα, το οποίο χρησιμοποιείται τόσο ως τροφή για τα φυτά, όσο και για ψέκασμα για την αντιμετώπιση ασθενειών των φυτών. 5. Την υφαίνουμε. Οι ίνες ενός Ασιατικού είδους χρησιμοποιούνται στην κλωστοϋφαντουργία! Δείτε το βιντεάκι παρακάτω... 6. Μαστιγωνόμαστε! (Σιγά μην και δεν είχατε καταλάβει πού το πηγαίνω!) Είναι γεγονός ότι σε παλαιότερες εποχές (ενίοτε και στην σύγχρονη εποχή) ήταν πολύ διαδεδομένη η πρακτική (γνωστή στην αγγλική γλώσσα ως urtification), κατά την οποία το άτομο έτριβε στο σώμα του φύλλα τσουκνίδας, μαστιγωνόταν με αυτά, ή ακόμα και έπεφτε με γυμνή πλάτη σε τσουκνίδες... Αυτό αποτελούσε μια εναλλακτική μέθοδο αντιμετώπισης αρθραλγίας, ρευματισμών, περιαρθρίτιδας, κτλ. Αυτά τα ολίγα για την αξιαγάπητη τσουκνίδα. Για να μάθετε περισσότερα για τα μαθήματα φυτοθεραπείας του FLOW, πατήστε εδώ. Μπορείτε να αναπαράξετε το άρθρο, αρκεί να αναφέρεται: Copyright (C) 2015 Ελευθερία Μαντζώρου, και να παρατίθεται το link. Για να ενημερώνεστε για τα νέα και τις προσφορές του FLOW, γραφτείτε στο μηνιαίο newsletter μας συμπληρώνοντας το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Comments are closed.
|
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Translate this blog
ΑρχεΙο άρθρων
January 2024
English Blog |