Ελευθερία Μαντζώρου, καθηγήτρια μάλαξης και φυτοθεραπείας
Στις 20 Οκτωβρίου του 2019, πήγα με τον ΕΟΣ Αχαρνών μια υπέροχη πεζοπορία στην Νεραϊδοσπηλιά, στον Παρνασσό. Σε αυτό το άρθρο παρουσιάζω μερικά από τα βότανα (και τις ιδιότητές τους) που συνάντησα αυτοφυή στο βουνό, τα οποία και φωτογράφησα. Κατ΄αρχήν, ο Παρνασσός φιλοξενεί πολλά φυτά. Ασφαλώς, κατά την ιδιαίτερα απαιτητική ανάβαση από την Βάργιανη προς την Νεραϊδοσπηλιά, δεν είχα την δυνατότητα να φωτογραφίσω όποιο είδος συναντούσα. Το δάσος ήταν πανέμορφο! Κρόκος Πρόκειται για το είδος Crocus boryi. Ναι, είναι στην ίδια οικογένεια (και στο ίδιο γένος φυσικά) με τον περίφημο κρόκο Κοζάνης, μόνο που το συγκεκριμένο είδος είναι τοξικό. Επομένως, οι στήμονές του δεν ενδείκνυνται για τον χρωματισμό και τον αρωματισμό των φαγητών. Λαμβάνει την ονομασία του από τον ιατρό φυσιοδίφη Μπορί, που το ταυτοποίησε και το περιέγραψε. Κεφαλληνιακή Ελάτη Το επιβλητικό Abies cephalonica! Η ρητίνη και οι βελόνες έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Μάθετε περισσότερα στην εκπαίδευση βοτανοθεραπείας της σχολής μας. Κολχικό το φθινοπωρινό To πανέμορφο Colchinum autumnale. Μην γελιέστε από την ομοιότητα, ανήκει σε διαφορετική βοτανική οικογένεια (στην Colchicaceae) από τους κρόκους. Άκρως τοξικό φυτό, εξαιτίας της περιεκτικότητάς του σε κολχικίνη. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης μοιάζουν με αυτά από αρσενικό. Βέβαια, σε πάρα πολύ χαμηλή ποσότητα έχει χρησιμοποιηθεί για την θεραπεία της βρογχοκήλης, ενώ αναφέρεται στα κείμενα του Διοσκορίδη, και στον Αιγυπτιακό Πάπυρο Ebers. Από το φυτό λαμβάνεται και η ομώνυμη φαρμακευτική ουσία, η οποία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για πρώτη φορά το 1961, χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση της. Φλώμος Το συγκεκριμένο είδος είναι το Verbascum pulverulentum, ξαδερφάκι του πιο γνωστού V. thapsus . Δεν έχουν ανάλογες φαρμακευτικές ιδιότητες. Ωστόσο, τα φύλλα μπορούν κάλλιστα να χρησιμοποιηθούν σαν σφουγγάρι (για το πλύσιμο πιάτων!) από όσους κατασκηνώνουν στην ύπαιθρο. Συν τοις άλλοις, τα φύλλα ενίοτε χρησιμοποιούνται και ως φυσική χρωστική ουσία για τον χρωματισμό μαλλιού με κίτρινο χρώμα. Μάθετε περισσότερα στην εκπαίδευση της σχολής μας για τις Φυσικές Χρωστικές. Ποτεντίλλη Potentilla reptans, γνωστό και ως πεντάφυλλο στην Ελληνική φυτοθεραπευτική παράδοση. Τα φύλλα είναι εδώδιμα, και μπορούν να προστεθούν ωμά σε σαλάτες. Διαθέτει ισχυρές στυπτικές ιδιότητες, ειδικά η ρίζα. Ανήκει στην οικογένεια του τριαντάφυλλου, όπως άλλωστε και ο κράταιγος και η άγρια τριανταφυλλιά. Αγριόκεδρος Οι όμορφοι καρποί του Juniperus oxycedrus! Από τα στελέχη του δέντρου λαμβάνεται αιθέριο έλαιο, ενώ χρησιμοποιούνται και στην παρασκευή φυσικών θυμιαμάτων. Μάθετε περισσότερα για τα αιθέρια έλαια στην εκπαίδευση αρωματοθεραπείας της σχολής μας. Κράταιγος Τι να πρωτογράψει κανείς για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του κράταιγου! Η δράση του στο καρδιαγγειακό σύστημα είναι επιβεβαιωμένη και από την ιατρική βάση Cochrane. Κυνόροδο Δεν νομίζω ότι η άγρια τριανταφυλλιά χρειάζεται συστάσεις. Αυτοί είναι οι καρποί του Rosa canina (έφαγα μερικούς κατά την πεζοπορία, όταν τα συναντήσαμε σε ίσιωμα). Είναι πολύ πλούσιοι σε βιταμίνη C. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε καταπλάσματα, για την αντιμετώπιση πληγών, χάρη στις στυπτικές τους ιδιότητες. Δείτε περισσότερα για τα καταπλάσματα στο βιβλίο της Ελευθερίας, εδώ. Τσάι του βουνού Sideritis spp., κρυμμένο από όσους θα επιδίωκαν να το συλλέξουν... Σκορπιδόχορτο Συγνώμη για την μέτρια ποιότητα της φωτογραφίας, αλλά την ώρα που την τράβηξα με το (πτωχό πλην τίμιο) κινητό μου, προσπαθούσα να ισορροπήσω σε κάτι ανώμαλα βράχια! Asplenium ceterach είναι η επιστημονική ονομασία του. Πρόκειται για το ίσως πιο διαδεδομένο διουρητικό βότανο της Ελληνικής βοτανοθεραπευτικής παράδοσης. Είναι γνωστό και με τις ονομασίες ασπλήνιο, σκορπίδι και τσέτεραχ. Σαντολίνα Πρόκειται για το είδος Santolina chamaecyparissus. Καλλιεργείται και σαν καλλωπιστικό φυτό, για τα εντυπωσιακά κίτρινα άνθη του, τα οποία εμφανίζονται κατά τους θερινούς μήνες. Από το φυτό λαμβάνεται αιθέριο έλαιο (όχι ιδιαίτερα δημοφιλές πάντως), το οποίο είναι γνωστό ως cotton lavender. Καμία σχέση με το βαμβάκι ή την λεβάντα – είναι απλώς μια δημώδης ονομασία. Αυτά τα ολίγα! Κάποια στιγμή ενδέχεται να διοργανώσουμε πεζοπορία και για τους τολμηρούς μαθητές της σχολής. Είμαστε ανοιχτοί σε προτάσεις από οδηγούς βουνού. Στην σχολή FLOW προσφέρουμε εκπαίδευση στην βοτανοθεραπεία. Η αναπαραγωγή του άρθρου απαγορεύεται. Τυχόν αντιγραφές εντοπίζονται τάχιστα και πανεύκολα, και ενδέχεται να ακολουθήσει μήνυση για κλοπή πνευματικής ιδιοκτησίας χωρίς προειδοποίηση. Όροι χρήσης. Για να μαθαίνετε τα νέα και τις προσφορές μας, γραφτείτε στο newsletter μας μέσω της παρακάτω φόρμας.
0 Comments
Your comment will be posted after it is approved.
Leave a Reply. |
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ Translate this blog
ΑρχεΙο άρθρων
January 2024
English Blog |